Сыроежка зеленоватая

Сыроежка зеленоватая

Растёт в хвойных и лиственных лесах. Плодовые тела появляются в августе-сентябре.

Шляпка до 10 см в диаметре, плоско-выпуклая, иногда в центре вдавленная, сухая и растрескивающаяся, бледно-зелёная, пятнистая.

Мякоть белая, толстая, крепкая, на вкус сладковатая.

Пластинки частые, белые или желтоватые. Споровый порошок белый.

Ножка до 10 см длины, 2-3 см толщины, ровная, плотная, белая, внизу зеленоватая.

Гриб съедобен, третьей категории. Употребляют сыроежку зеленоватую варёной, солёной и маринованной.

Источник - Грибы

Montale Red Vetyver также читайте.