Дождевик шиповатый

Произрастает в лиственных и хвойных лесах на почве, иногда на валежнике. Появляется в июле.

Плодовое тело шаровидное или яйцевидное, иногда приплюснутое, с заострённой ложной ножкой, до 3.5 см в поперечнике. Наружная оболочка покрыта длинными (2-4 мм) шипиками в виде иголочек.

Мякоть у молодого гриба белая, с сильным, приятным запахом, не исчезающим при высушивании, затем становится серой, а у зрелых грибов - фиолетовая или коричнево-пурпуровая.

Дождевик шиповатый съедобен в молодом возрасте, относится к четвёртой категории. Гриб употребляется варёным и сушёным.

Источник - Грибы